ほっこり！ 白菜と肉団子のとろとろ煮
具材は少ないですが、たっぷりの白菜と肉団子がゴロゴロと入っているので食べ応え十分です♪今回は鶏ガラスープとごま油で中華風にしていますが、お好みで和風にしたり、春雨を加えたり、ごまをふったりとアレンジもできます。お家の定番料理に加えてみてはいかがでしょうか？【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚ひき肉 200g
- 白菜 1/8個
- ごま油 大さじ1
- 卵 1個
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- おろししょうが 小さじ1/3
- 片栗粉 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/3
- こしょう 少々
- 水 300cc
- 水 大さじ1