牛肉の香味野菜マリネグリル
お手頃価格の牛肉も香味野菜でマリネすることで美味しく柔らかく食べれます。
- 分量: 3
出典: kurashiru.com
材料
- 輸入牛肉 500〜600g
- 塩胡椒 適量
- ■香味野菜* null
- *玉ねぎ 1〜1.5個
- *にんじん 1本
- *セロリの葉の部分 1本分
- *パセリ 小房にして6〜8個
- *にんにく 2かけ
- サラダ油 大さじ3
- 白ワイン 大さじ2
- ■チーズマッシュポテト null
- じゃがいも 4個
- 塩 適量
- バター 10g
- 生クリーム 50cc
- ピザ用チーズ ひと握りぐらい