Ravazzate dolci
Nella diciottesima puntata di sabato 24 settembre della sesta nuova stagione della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Giusina in cucina dedicata alla cucina siciliana e alle sue buonissime ricette, la giornalista ed appassionata di cucina Giusina Battaglia, dopo averci cucinato la Cartocciata catanese, ci ha proposto, come seconda ricetta di questa puntata, la ricetta dal titolo Ravazzate dolci.
- Porzioni: 4
Fonte: Cucina in Tv
Ingredienti
- di farina 00
- di burro
- di ammoniaca per dolci
- di zucchero
- tuorli
- uovo
- mezzo cucchiaino di vaniglia
- sale
- scorza di un limone
- di ricotta di pecora
- gocce di cioccolato qb
- tuorlo
- latte qb
- per guarnire
- zucchero a velo