Harissa – nordafrikansk kryddblandning
Harissa är en het röd sås från nordafrika, med bas av vitlök och chili. Underbart gott som tillbehör, eller som del av många rätter.
- Tid: 15 min
- Portioner: 4
Källa: Tasteline
Ingredienser
- röd chilifrukt
- vitlöksklyfta
- korianderfrön
- spiskummin
- svartpeppar
- salt
- olivolja