Rezept für Kayseri Yağlaması
Saftige Lavaşbrote gefüllt mit würzigem Hackfleisch und frischem Joghurt.
- Zeit: 105 Min.
- Portionen: 4
Quelle: gofeminin
Zutaten
- Mehl
- lauwarmes Wasser
- EL Trockenhefe
- EL Olivenöl
- EL Salz
- Prise Zucker
- Rinderhackfleisch
- Zwiebel
- grüne Paprika
- Tomaten
- TL Tomatenmark
- Prise Chilipulver
- Salz und Pfeffer
- TL Kümmel
- TL Paprikapulver
- kochendes Wasser
- Öl zum Anbraten
- Naturjoghurt
- Knoblauchzehe
- TL Salz
- Optional: frische Petersilie