Kabis-Rettich-Salat
Für diesen Salat wird Rotkohl bzw. -kabis mit roten Zwiebeln im Ofen geröstet. Darüber kommt ein Dressing mit Randen, Senf und Rettichgemüse wie Radieschen.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- Rotkabis
- rote Zwiebel
- EL Öl
- Salz
- Rettichgemüse
- gekochte Randen
- EL Sonnenblumenöl
- EL Essig
- EL grobkörniger Senf
- Pfeffer