Risotto con Pollo y Vegetales
Un delicioso risotto cremoso con tiernos trozos de pollo y una variedad de vegetales frescos. Perfecto para una cena reconfortante y llena de sabor.
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- taza de arroz Arborio
- pechugas de pollo, cortadas en trozos
- cebolla picada
- dientes de ajo picados
- zanahoria en cubitos
- pimiento rojo en trozos
- taza de guisantes
- tazas de caldo de pollo
- taza de vino blanco
- taza de queso parmesano rallado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto