Nyama Choma Rezept – Kenianisches Grillhähnchen
Entdecke das traditionelle kenianische Nyama Choma - zartes Grillhähnchen mit einer perfekten Mischung aus afrikanischen Gewürzen. Ein Geschmackserlebnis, das dich direkt nach Ostafrika versetzt.
- Zeit: 75 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Recipe.food
Zutaten
- ganzes Hähnchen
- Knoblauchzehen
- frische Ingwerknolle
- TL Koriandersamen, gemahlen
- TL Kreuzkümmel, gemahlen
- TL Paprikapulver
- TL Kurkuma
- TL Chilipulver
- EL Olivenöl
- EL Zitronensaft
- TL Salz
- TL schwarzer Pfeffer
- Zwiebeln, in Ringen
- Tomaten, in Scheiben