Gnocchi di ricotta e piselli

Gli gnocchi di ricotta e piselli sono una valida alternativa ai più classici gnocchi di patate, richiedono meno tempo di preparazione e l’uso della ricotta renderà l’impasto morbido e cremoso. I piselli, invece, oltre a dare un tocco di colore al tuo piatto, creeranno il giusto contrasto di dolcezza.

• Tempo: 45 min
• Porzioni: 2

Fonte: Al.ta Cucina

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