Creme de cenoura com batata-doce
Esta é uma sopa clássica de cenoura e batata-doce, que pode enriquecer com toppings diversos como amêndoas laminadas, coentros, queijo tipo Feta ou iogurte.
- Porções: 6
Fonte: confecciona.pt
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Ingredientes
- azeite
- cebola congelada picada
- alho-francês em rodelas
- cenoura ripada
- sal
- água
- batata-doce
- tomilho