Glassa a specchio al cioccolato: la ricetta spiegata passo a passo!
Volete stupire i vostri ospiti con un dessert raffinato , provate a realizzare un dolce con la glassa a specchio . Questa preparazione liscia e lucida , farà diventare qualsiasi dessert una piccola opera d'arte, date un'occhiata alla nostra torta reale al cioccolato per rendervi conto con i vostri occhi del risultato incredibile che otterrete. La glassa a specchio si può utilizzare anche per realizzare torte di compleanno o su golose ciambelle , quindi non vi resta che scoprire il procedimento spiegato passo a passo se volete fare una bella figura senza troppe difficoltà .
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 10
Fonte: petitchef.it
Ingredienti
- gr di gelatina
- gr di zucchero
- di acqua
- di panna liquida
- gr di cacao amaro in polvere