Biscotti al torrone

Biscotti al torrone

I biscotti al torrone sono innanzitutto una fantastica idea riciclo, ma soprattutto sono delle piccole chicche deliziose, del tipo che una tira l'altra. La ricetta è molto facile, perderete solo un po' di tempo a tagliare il torrone e a fare le palline, e dovrete rispettare il riposo dell'impasto perché è molto morbido, ma per il resto è anche una ricetta piuttosto rapida. Insomma, se avete ancora del torrone da smaltire dopo le feste di Natale, questa potrebbe essere la ricetta che fa per voi ;)

Fonte: misya.info

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Ingredienti

  • gr di burro
  • rg di zucchero
  • uova
  • rg di farina 00
  • gr di fecola di patate
  • cucchiaino di lievito per dolci
  • gr di torrone
  • cucchiaino di essenza di vaniglia
  • pizzico di sale

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