Crema fritta al pistacchio
Cosa c'è di più buono della crema pasticcera? Immaginatela fritta, e al pistacchio... Sembra un sogno, ma in Alta cucina è diventato realtà. Uno scrigno croccante racchiude una dolcissima crema profumata e colorata.
- Porzioni: 5
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Latte
- Crema al pistacchio
- Zucchero
- Tuorli
- Bacca di vaniglia
- Mais amido