Riz aux herbes fraîches

Riz aux herbes fraîches

Le riz aux herbes fraîches est une préparation simple et parfumée, associant riz tendre et herbes aromatiques. Léger et savoureux, il accompagne parfaitement une Pierrade® de viandes, poissons ou légumes. Son intérêt culinaire réside dans sa fraîcheur, son équilibre et sa capacité à sublimer des plats grillés.

Source: pierrade.com

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Ingrédients

  • Riz
  • botte de persil
  • brins de ciboulette
  • feuilles de menthe
  • Zestes de citron
  • Gousse d’ail
  • c-à-s Huile d’olive
  • Sel
  • Poivre

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