Hojaldres Navideños Rellenos de Paletilla de Pavo, Manzana Reineta y Canela
La Navidad es el momento ideal para recuperar sabores que nos reconfortan, combinarlos con una presentación especial y convertirlos en pequeños bocados que sorprenden desde el primer mordisco. Estos hojaldres navideños rellenos de paletilla de pavo, manzana reineta y canela reúnen todo lo que buscamos en una receta festiva: contraste de texturas, equilibrio entre dulce y salado, aromas especiados y una estética cuidada que invita a celebrar. Los pastelitos de hojaldre salados son un clásico en las mesas navideñas porque resultan prácticos, elegantes y muy versátiles. En esta propuesta, el hojaldre sirve de continente crujiente para un relleno jugoso y aromático, donde la paletilla de pavo se combina con frutas asadas y una manzana ligeramente caramelizada, dando lugar a una de esas recetas navideñas originales que se recuerdan año tras año. El uso de paletilla de pavo con orejones, ciruelas pasas y arándanos ElPozo Extratiernos facilita enormemente la elaboración. Se trata de un produ…
- Tiempo: 80 min
- Raciones: 4
Fuente: ElPozo Cocina Contigo
Ingredientes
- unidades vol au vents grandes
- Paletilla de pavo marinada a las tres pimientas con orejones, ciruelas, pasas y
- Vino tinto
- unidades Manzana reineta
- Azúcar moreno
- Agua
- ramita Canela