Korte mouwen met artisjokkencrème en garnalen
Korte mouwen met artisjokkencrème en garnalen zijn een smaakvol en delicaat voorgerecht waarin de smaken van de zee en het land samenkomen.
- Tijd: 80 min
- Porties: 4
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Mezze Maniche Rigate 320 g
- Artisjokken 1 kg
- Aardappelen 200 g
- Rode uien 80 g
- Scampi 8
- Brandewijn 50 g
- Extra vierge olijfolie 80 g
- Peterselie 1 bosje
- Witte wijn 60 g
- Knoflook 1 teentje
- Fijn zout naar smaak
- Zwarte peper naar smaak