ナスとマッシュルームのアヒージョ

ナスとマッシュルームのアヒージョ

ナスとマッシュルームのアヒージョのご紹介です。ジューシーなナスと歯ごたえのあるホワイトマッシュルームがとってもおいしいですよ。簡単に作ることが出来るので、おもてなしの際にもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • ナス 1本
  • ホワイトマッシュルーム 3個
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 100ml
  • 塩 小さじ1/2
  • 鷹の爪輪切り 小さじ1/2
  • パセリ 適量

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