Spaghetti bolognese med gråärteru003cbru003e
Vill man få lite mer jämn konsistens kan man med fördel mixa de kokta gråärtorna grovt alt. köra dem i en köttkvarn med grov skiva. Rätten kan småkoka i 1-5 timmar, beroende på hur intensiv smak man vill ha. u003cbru003eu003cbru003e
- Portioner: 10
Källa: FoodJams
Ingredienser
- dl torkade gråärter
- nötfärs
- bacon eller kalkonbacon
- lökar
- st vitlöksklyftor
- msk olja
- dl flådda konserverade tomater, mixade
- dl tomatpuré
- dl buljong
- Salt och peppar
- Spaghettimängd enligt anvisningar på förpackning