華やかエビ入りバラシュウマイ
鶏ひき肉とエビを混ぜ込んだタネをシュウマイにしました。いつものシュウマイの包みかたを少しアレンジして、まるでバラのような形に成形して蒸しあげています。見た目も華やかになりますので、パーティーの一品にもピッタリですよ。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- シュウマイの皮 18枚
- 水 適量
- 鶏ひき肉 60g
- エビ 60g
- 玉ねぎ 1/4個
- 片栗粉 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/4
- 塩こしょう 小さじ1/4
- コーン 6粒
- お湯 適量
- スイートチリソース 大さじ2
- しょうゆ 小さじ1