Arroz com Pequi e Frango Caipira, Um Sabor da Tradição Mineira
O arroz com pequi e frango caipira é uma receita típica da culinária mineira, conhecida por seu aroma marcante e sabor inconfundível.
- Tempo: 60 min
- Porções: 6
Fonte: Chá Para Dois
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Ingredientes
- de frango caipira
- dentes de alho amassados com sal
- colher de chá de tempero chimichurri
- colher de sopa de vinagre ou suco de limão
- pitada de pimenta-do-reino
- colheres de sopa de óleo
- cebola média picada
- de pequi
- xícaras de arroz
- xícaras de água quente
- Sal a gosto
- Cebolinha ou salsinha picada para finalizar