簡単シンプル 切り干し大根の酢の物
切り干し大根は煮物だけじゃもったいない！酢の物の具材にしてもとても美味しい、おすすめの食材なんです。切り干し大根には旨味がぎゅっと凝縮されているので、今回のレシピのようなシンプルな味付けでぜひ味わってみてください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 切り干し大根 15g
- 水 適量
- きゅうり 1本
- わかめ 5g
- 塩 ひとつまみ
- 酢 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 白いりごま 適量
切り干し大根は煮物だけじゃもったいない！酢の物の具材にしてもとても美味しい、おすすめの食材なんです。切り干し大根には旨味がぎゅっと凝縮されているので、今回のレシピのようなシンプルな味付けでぜひ味わってみてください。
出典: kurashiru.com