Bœuf gravlax miso & sésame grillé
Source: Mouton Cadet
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Ingrédients
- filet de bœuf
- gousses d’ail blanc
- citron
- morceau de gingembre
- càs sauce soja
- càs sucre en poudre
- càs gros sel
- càs de Tabasco
- aubergines
- Huile d'olive
- càs miso
- càs huile de sésame grillé