Köftes

Köftes

Légèrement assaisonnée avec du cumin et de l'oignon, les köftes sont incontournables dans la cuisine turque. Ces boulettes de viande traditionnelles sont super savoureuses et moelleuses et vous n'avez besoin que d'une poignée d'ingrédients !

Source: Picnic on a Broom

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Ingrédients

  • gros oignon jaune
  • de bœuf haché
  • œuf
  • càs de chapelure
  • càc de cumin moulu
  • càc de sel
  • càc de poivre
  • huile de friture
  • yaourt turc , pour servir

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