塩糀でやわからジューシー♪豚のしょうが焼き

塩糀でやわからジューシー♪豚のしょうが焼き

しょうが焼きに塩糀をプラスすることで、上品な塩気と旨みをプラス。普段の生姜焼きをワンランクアップさせることができます!ビタミンB1たっぷりの豚肉は夏バテ予防効果があると言われています。ご飯と一緒に食べて、スタミナをつけましょう!

出典: イチビキ 公式サイト

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材料

  • 豚肉 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しょうが 15g
  • 塩糀 270g 大さじ2
  • 無添加国産しょうゆ 750ml 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 黒こしょう 適量

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