Salada de berinjela deliciosa da Cida
Descubra a receita de Salada de berinjela deliciosa da Cida para fazer em 150 minutos. Descasque a berinjela, corte em 4 roldelas grandes e depois pique em tirinhas finas. Separe a berinjela em uma vasilha, pegue um punhado de sal passe nas berinjelas e reserve. Deixe descansar por 30 minutos. Enquanto isso tire o bico e as sementes dos pimentões e
- Tempo: 150 min
- Porções: 30
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- berinjelas grandes
- tomates sem sementes e sem casca
- pimentões
- cebola grande
- dentes de alho
- masso de salsinha
- azeitonas pretas
- punhado de uvas passas sem caroço
- pitadas de orégano
- xícara de óleo
- xícara de azeite
- pitada de pimenta-do-reino branca
- xícara de vinagre de maçã
- Sal