Vegan Mac & Cheese
Cremiger veganer Mac & Cheese aus Cashews, Kartoffeln & Hefeflocken mit Brokkoli und knusprigem Panko‑Topping – in 55 Minuten fertig.
- Portionen: 5
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- rohe Cashewkerne
- Kartoffeln
- Stk. Karotte
- Stk. mittelgroße Zwiebel
- Stk. Knoblauchzehen
- ungesüßte Sojamilch
- Nährhefe-Flocken
- EL Apfelessig
- EL Dijon-Senf
- TL Salz
- TL Zwiebelpulver
- Prise gemahlener schwarzer Pfeffer
- Makkaroni
- Stk. mittelgroßer Brokkoli
- Panko-Semmelbrösel
- EL ungesalzene vegane Butter
- TL geräuchertes süßes Paprikapulver