La receta de Martín Berasategui para unas torrijas perfectas en Semana Santa
Se acerca la Semana Santa por lo que seguro uno de los dulces que no pueden faltar en tu mesa son las torrijas y en el caso de querer hacerlas más deliciosas y perfectas, nada como seguir la voz experta de uno de los mejores chefs en España y el mundo. En la cocina de ...
- Tiempo: 31 min
- Raciones: 1
Fuente: SaborGourmet.com
Ingredientes
- Brioche de mantequilla
- Crema de almendra
- Azúcar
- Huevos
- Leche
- Canela en rama
- Cáscara de limón
- Caramelo líquido
- Crema Chantilly de pomelo
- Fruta confitada, nata montada o helado