Røkt lammelår med klementinsalat
Tynne skiver røkt lammelår med klementin, svisker og en god enkel dressing. Smaker utrolig godt og funker både som forrett eller som en velbalansert rett på tapasbordet, særlig når det nærmer seg jul. Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 20 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- lettsaltet, røkt lammelår i skiver
- stk. klementin
- stk. svisker
- ss olivenolje
- ss balsamicoeddik eller sherryeddik
- ts salt
- ts pepper
- ts sukker
- blader frisk basilikum til pynt