Einfaches Zaziki Rezept zum selber machen
Einfaches griechisches Zaziki Rezept mit cremigem Joghurt, frischer Gurke, Knoblauch und gutem Olivenöl. Mit meinem Tipp, den Joghurt und die geraspelte Gurke gut abtropfen zu lassen, gelingt dir ein wunderbar cremiges Tzatziki wie beim Griechen. Der klassische Dip passt perfekt zu Gegrilltem, Souvlaki, Bifteki, Pellkartoffeln oder frischem Fladenbrot.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Kochen aus Liebe
Zutaten
- griechischer Joghurt
- mittlere Schlangengurke
- Knoblauchzehen
- TL Salz
- Pfeffer
- EL Olivenlöl