Kantarellsoppa med grädde och sherry
Recept av Sten Åkerblom, delfinalist i Årets Hemmakock 2010.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: Tasteline
Ingredienser
- färska kantareller
- champinjoner
- bladselleri
- palsternacka
- vispgrädde
- torr sherry
- gul lök
- vatten
- kycklingfond
- vitt vin
- salt
- smör
- peppar