とり団子汁

とり団子汁

浮かんだお団子がうれしいボリュームあるお吸いもの

出典: レタスクラブ

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材料

  • とりひき肉…100g
  • 長ねぎのみじん切り…7cm分
  • しょうがのみじん切り…小さじ1/2
  • 片栗粉…小さじ1
  • 大根…1cm
  • せり…3本
  • 長ねぎ…5cm
  • だし汁…3カップ
  • ・酒、塩、しょうゆ、みりん

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