Keurslager Mediterrane koude schotel
Stap 1. Was de aardappelen en kook ze in de schil gaar. Giet ze af en laat afkoelen.Stap 2. Maak een sausje door de crème fraîche te mengen met het citroensap en de rasp. Voeg de aardappels, ui, driekwart va...
- Tijd: 20 min
Bron: Keurslager
Ingrediënten
- gerookte kipfilet
- eetlepels uitgebakken spekjes
- kilo krielaardappelen
- crème fraîche
- rode ui, in dunne ringen
- radijsjes, in plakjes
- Bosje peterselie
- bakje tuinkers
- eetlepels kappertjes
- citroen, sap en geraspte schil