焦がしにんにく香る じゃがいもとソーセージのトマトスープ

焦がしにんにく香る じゃがいもとソーセージのトマトスープ

焦がしにんにくが効いたじゃがいもとソーセージのトマトスープはいかがでしょうか。ホールトマト缶をひと缶使った、トマトの旨味がたっぷりの濃厚スープに仕上がりました。程よい酸味が美味しいトマトスープです。ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • じゃがいも 130g
  • キャベツ 80g
  • ソーセージ 3本
  • ニンニク 1片
  • ホールトマト缶 400g
  • 水 100ml
  • 砂糖 大さじ2
  • 白ワイン 大さじ2
  • コンソメ顆粒 小さじ2
  • 塩 ふたつまみ
  • オリーブオイル 小さじ1
  • パセリ 適量

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