Noix de Saint-Jacques cuites à la crème de topinambour, truffe râpée et huile de cresson

Noix de Saint-Jacques cuites à la crème de topinambour, truffe râpée et huile de cresson

Découvrez la recette de Noix de Saint-Jacques cuites à la crème de topinambour, truffe râpée et huile de cresson de Delhaize. Lunch de < 30 min. pour servir 4 personne(s). Difficulté : Recette Assez facile.

Source: delhaize.be

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Ingrédients

  • de cresson de fontaine 1 bouquet
  • d’ail 1 gousse
  • d'huile d'olive 2 dl
  • de beurre 50 g
  • de lomo iberico 4 tranches
  • d'huile d'olive 1 c à s

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