Secondi piatti: tacchino con cipolle e erba cipollina

Secondi piatti: tacchino con cipolle e erba cipollina

Il tacchino con cipolle e erba cipollina è un secondo piatto che si cucina con una certa semplicità. Dopo aver preparato le cipolle a fette e averle fatte cuocere, si unisce il tacchino a dadini e si lascia insaporire con brodo e curry, per poi alla fine unire una spolverata di erba cipollina. Provate a prepararlo per cena se la formula della “tagliata” di tacchino vi è piaciuta; si tratta inoltre di una ricetta di carne estremamente economica.

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • di polpa di tacchino
  • di cipolle
  • cucchiai di olio di oliva
  • <strong>3 mestoli di brodo</strong>
  • Un ciuffo di erba cipollina
  • Curry
  • Sale
  • Pepe

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