Auberginegryta med fänkål och rostade kikärter
Auberginen kokas in med en massa smak - timjan, vitlök, fänkål och äpple. Rostade kikärter ger smak, knaprighet och protein.
- Tid: 40 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- dl ris
- gula lökar
- vitlöksklyftor
- aubergine
- fänkål
- dl Arla Köket® Smör- & rapsolja
- kvistar färsk timjan
- dl konc äppeljuice
- dl vatten
- msk japansk soja
- tsk salt
- krm svartpeppar
- dl Arla Köket® Crème fraiche
- burk kikärter à 400 g
- tsk rökt paprikapulver
- Arla Köket® Smör-&rapsolja oliv