Asperge amuse met ei
Asperges zijn meer dan alleen een hoofdgerecht. Probeer eens deze asperge amuse met ei. Serveer als voorgerecht, maar ook op de borreltafel.
- Tijd: 30 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- flinke asperges
- hardgekookte eieren
- mayonaise
- el zure room
- tl mosterd
- zout en peper naar smaak
- el fijngehakte peterselie