Schnelles One-Pan-Gericht: Cremiges Orzo mit Garnelen und Tomaten

Manche Mahlzeiten wecken sofort Erinnerungen an entspannte Abende in einer kleinen Taverne am Meer. Für dieses cremige Pfannengericht brauchst du allerdings weder einen Flug in den Süden noch stundenlange Vorbereitung in der Küche. Die Kombination aus kleinen Reisnudeln, fruchtigen Tomaten, frischem Knoblauch und feinen Meeresfrüchten liefert dir ein wunderbar aromatisches Ergebnis. Es ist die ideale Wahl für alle Tage, an denen du ohne großen Aufwand fantastisch essen möchtest. Alles passiert in einer einzigen Pfanne und spart dir am Ende sogar den großen Abwasch. Garnelen-Orzo mit Tomaten, Knoblauch und Zitronennote Die kleinen Nudeln in Reisform sind die heimlichen Stars in diesem Rezept. Sie werden oft Kritharaki genannt und eignen sich hervorragend für schnelle Pfannengerichte. Anders als klassische Pasta kochst du sie nicht separat in reichlich Wasser. Du bereitest sie direkt in der Sauce zu. Dadurch nehmen sie die gesamte Flüssigkeit mitsamt den Gewürzen auf und geben gleichzei…

• Portionen: 4

Quelle: Kitchen Stories

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