Hertenburger met gekarameliseerde ui en gorgonzola champignons
Proef de wilde smaak van een sappige hertenburger, omarmd door een zacht brioche broodje. Geniet van de gekarameliseerde rode ui met een vleugje balsamico, terwijl de champignons zich hullen in romige gorgonzola. Een perfecte symfonie van smaken, rechtstreeks van de barbecue naar je smaakpapillen!
- Porties: 2
Bron: Grutto.com
Ingrediënten
- hertenburgers
- brioche broodjes
- grote rode ui, in dunne plakjes gesneden
- el balsamicoazijn
- tl paprikapoeder
- naar smaak zout en peper
- gr champignons, in plakjes gesneden
- gr gorgonzola, verkruimeld
- el boter