Polentapanerede karbonader i svøb med stegt grønt
Korbonader i parmaskinke og majsmel, med stegt asparges, gulerødder, blomkål, broccoli, grønkål og kartofler. Se Holm opskriften her.
- Tid: 25 min
- Portioner: 2
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- hakket kalv og flæsk
- lidt citronsaft
- spsk. røget salt
- dl majsgryn til polenta
- skiver parmaskinke
- stk. gulerødder
- stk. asparges
- stk. blomkål
- stk. broccoli
- stk. rødløg
- Frisk dild
- Lidt peber og salt
- smør
- pose grønkål
- dl havtorn appelsinsaft
- dl fløde
- kartofler