Jordbærsalat med chili, koriander og linser
&format=webp)
Jordbær er ikke kun gode i desserter. De giver også en friskhed og sødme til sommerens salater. Prøv denne friske jordbærsalat med chili, koriander og linser som lækkert tilbehør til grillmaden. Har du friske grønne og/eller røde stikkelsbær til rådighed, så har du pludselig skiftet jordbærsalaten ud med en stikkelsbærsalat.
- Tid: 40 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- tørrede anicia, puy- eller delikatesselinser
- jordbær
- dl grofthakket frisk koriander
- finthakket rød chilipeber
- spsk olivenolie
- tsk limeskal
- spsk friskpresset limesaft
- spsk akaciehonning
- tsk groft salt
- friskkværnet peber
- salatost i tern