Munatacot
Helppo ja perinteinen meksikolainen aamiainen huevos rancheros yhdistää herkullisella tavalla kananmunan ja tomaatin. Täytä tacot munakokkelilla, tuoreella tomaattisalsalla ja viimeistele chilimajoneesilla. Munatacoista riittää aamiaiseksi kuudelle tai lounaaksi neljälle.
- Aika: 30 min
- Annokset: 12
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- kpl tacokuoria
- kpl kananmunaa
- dl maitoa, kermaa tai vettä
- tl suolaa
- tl mustapippuria rouhittuna
- rkl voita tai margariinia
- tomaatteja
- kpl punasipuli
- kpl valkosipulinkynttä
- kpl punaista chiliä
- kpl ruukku korianteria
- rkl limenmehua
- ripaus suolaa
- ripaus sokeria
- dl chilimajoneesia