Spätzli alle erbe
Il basilico e il prezzemolo conferiscono a questi spätzli un delicato aroma e un bel colore verde e sono un ottimo contorno per accompagnare pesce e molto altro.
- Tempo: 70 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- mazzetti di erbe aromatiche, ad es. prezzemolo, basilico
- dl di latte
- di farina bianca
- cucchiaini di sale
- uova
- dl d’acqua minerale frizzante
- cucchiaio di burro