Zoetzure wintersalade
1. Maak de groente schoon. Snijd de kool in smalle repen, de bleekselderij in boogjes, de wortel in staafjes en de bosui in ringen. 2. Verwarm de olie in een wok en roerbak hierin de groente 4 minuten. 3. Voeg de ketjap, balsamicoazijn, suiker en vijfkruidenpoeder toe. 4. Laat de groente afkoelen en maak hem op smaak met peper.Menusuggestie: Lekker met een varkensfiletlapjes en aardappelpuree.Bron: Voedingscentrum.
- Tijd: 2 min
Bron: Veggipedia
Ingrediënten
- eetlepel kejap manis
- bosui
- theelepel vijfkruidenpoeder
- theelepel suiker
- eetlepel olie
- gram witte kool
- eetlepels balsamicoazijn
- kleine winterwortel
- stengels bleekselderij