おもてなしにぴったり！ ステーキの香草パン粉かけ
サクサクの香草パン粉をミディアムレアに焼いたステーキにかけた食べ応え抜群の一品！パセリの緑がテーブルをパッと華やかに彩ります。おもてなしやパーティーにもおすすめです♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 牛サーロイン肉[ステーキ用] 350g
- にんにく 1かけ
- 塩 小さじ1/3
- こしょう 少々
- サラダ油 大さじ1/2
- マスタード 小さじ1
- パン粉 大さじ4
- パセリ 3房
- 塩 小さじ1/4
- オリーブオイル 大さじ1と1/2
- ベビーリーフ 1/3袋
- レモン 1切れ