Sildeboller
Denne oppskriften er en norsk variant av de klassiske bolinhos. Disse er laget med sild, potet og krydder. Serveres med paprikamajones.
- Tid: 45 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- stk sildefileter
- ts salt
- ts pepper
- ss finhakket sjalottløk
- dl kald lettmelk
- stk klype cayennepepper
- stk klype malt muskatblomme
- ss potetmel
- Evt strøkavring
- stk vegetabilsk olje
- stk rød paprika
- stk hakket hvitløk
- stk dråper tabasco
- stk eggeplomme
- ss sitronsaft
- dl olivenolje
- stk Salt og pepper
- ss finhakket oregano
- ss finhakket basilikum