Bourek à la tchektchouka-Brik à la ratatouille
Pour préparer Bourek à la tchektchouka-Brik à la ratatouille, faites une tchektchouka ordinaire sans pommes de terre et sans oeufs.lavez et épépiner les poivrons et les tomates et le piment et mélangez avec l'ail finement haché.mettre dans une poêle.
- Temps: 35 min
- Portions: 6
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- feuilles de briks
- Belles Tomates
- citron
- poivrons verts
- gousse d'ail
- Cuil. à café de Paprika
- Cuil. à café d'harissa
- sel, poivre
- Huile pour friture