Besciamella vegetale allo zafferano
Questa vellutata delicata senza grassi da un gusto delizioso, per questa ricetta ho usato lo zafferano ma potete usare qualsiasi ingrediente oppure lasciarla liscia.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Pomodoro
- Costasedano
- Cipolle
- Patate
- Carota
- Olio evo
- Sale
- Pepe
- Farina
- Olio di semi