公式
Harioが紹介する、テツ・カスヤ流ムゲンのテクニック。ブルームなしの力強い一投で仕上げる。ドリッパーの星形リブがドリップを調整し、ひと思いの一投から十分な抽出と飲みごたえのある一杯を生む。
- 分量: 300
出典: Gota
材料
- コーヒー粉 25 g
- 水 300 g
Harioが紹介する、テツ・カスヤ流ムゲンのテクニック。ブルームなしの力強い一投で仕上げる。ドリッパーの星形リブがドリップを調整し、ひと思いの一投から十分な抽出と飲みごたえのある一杯を生む。
出典: Gota