Blåskjell & Maltwhisky-suppe
- Tid: 20 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- blåskjell
- dl hvitvin
- dl fiskekraft
- dl kremfløte
- stk løk, finhakket
- stk hvitløksfedd, finhakket
- stk chipotle chili finhakket, kan erstattes med vanlig rød
- stk flatpersille, finhakket
- stk timian, finhakket
- dl Cragganmore maltwhisky
- stk litt oliven olje
- stk pepper og evt. litt salt